ทำไมต้องทานอาหารเสริม

ทุกวันที่รีบเร่งทำให้ชีวิตของเราต้องทานอาหารอย่างเร่งด่วน แล้วเราจะแน่ใจได้อย่างไรว่า เราทานอาหารที่มีคุณภาพ มีสารอาหารครบ 5 หมู่ เพราะความรีบเร่งของชีวิต จึงทำให้เราต้องทานอาหารซ้ำเมนูอยู่บ่อยครั้ง และหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะทานอาหารที่ปนเปื้อนและเต็มไปด้วยเครื่องปรุงรสที่ไม่รู้เหมือนกันว่า มีอะไรบ้าง เช่นผลปรุงรส ผงชูรส ซอส น้ำปลา น้ำตาล

จึงเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเราเริ่มมีการอักเสบในร่างกาย มีค่าน้ำตาลสูง มีปัญหาโรคไต และโรคขาดโปรตีนและสารอาหารต่างๆ

ดังนั้นอาหารเสริมพวกโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆจึงมีความจำเป็นที่ต้องนำเข้ามาเสริมเพื่อให้เซลล์ในร่างกายของเรามีความแข็งแรงและฟื้นฟูสภาพเซลล์ต่างๆ มาเสริมกับอาหารตามธรรมชาติที่มีอยู่แล้ว

แล้วจริงๆคำว่า "อาหารเสริม" มันคืออะไร ? 

อาหารเสริม คือ สารอาหารที่เรารับประทานเพิ่มเติมจากอาหารมื้อหลักเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและครบถ้วน

อาหารเสริมส่วนใหญ่มักเป็นพวกวิตามิน สารสกัดที่มีประโยชน์จากพืช สัตว์ และสมุนไพรต่างๆเป็นต้น

มีคำถามที่หลายคนยังสงสัยคือ หากเราเป็นคนรับประทานอาหารครบ 5 หมู่ เป็นปกติอยู่แล้ว มีสุขภาพแข็งแรง ไม่มีภาวะการขาดวิตามินแต่อย่างใด ก็ไม่มีความจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม

แต่ก็ยังมีกลุ่มที่จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมเข้ามา เช่น

1.ผู้ป่วยที่เกิดภาวะขาดสารอาหาร

2.สตรีมีครรภ์ที่แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

3.ผู้สูงอายุ

4.รับประทานเพื่อต้องการด้าน "เสริมความงาม"