9 ประโยชน์ของ SESAMIN
เซซามิน (Sesamin) เป็นสารที่นักชีวเคมีจัดอยู่ในกลุ่ม Lignan ซึ่งสามารถแยกได้จากเมล็ดงา ได้ทั้ง งาดำ งาขาว งาแดง
9 ประโยชน์ของ เซซามิน (Sesamin)
1.ต่อต้านอนุมูลอิสระ นพ.เรย์ คี แสตนด์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารบำบัดกล่าวว่า "ศัตรูที่นำความเสื่อมมาสู่ร่างกายมนุษย์ คือ อนุมูลอิสระ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตตัวต้านอนุมูลอิสระได้ทุกประเภทที่เราต้องการ เราจึงต้องทดแทนส่วนที่ขาดด้วย "อาหารเสริม"
อนุมูลอิสระ คือ สารที่เข้ามาทำลายเซลล์ในร่างกาย อนุมูลอิสระมาจากมลพิษในอากาศ อาหาร และที่ร่างกายสร้างขึ้น
มีงานวิจัยของญี่ปุ่นและฝรั่งได้กล่าวว่า เมื่อไหร่ก็ตามที่ร่างกายเรามีเซซามินและแอนโทไซยานิน ก็จะทำให้อนุมูลอิสระลดลง ลดการอักเสบ ต้านการอักเสบ ทำให้หลอดเลือดขยายตัวพอหลอดเลือดขยายตัวความดันก็ลดลง
2.ยับยั้งการอักเสบ (Anti-Inflammation)
3.ช่วยลดการสังเคราะห์และดูดซึมคอเลสเตอรอล
4.ทำให้เซลล์มะเร็งบางชนิดเข้าสู่กระบวนการ Apoptosis หรือ ขบวนการทางชีวเคมีที่ทำให้เซลล์ตาย
5.ยับยั้งการลุกลาม Angiogenesis (การสร้างหลอดเลือดใหม่) ของมะเร็งบางชนิดได้
สารที่มะเร็งสร้างขึ้นคือ VEGF มันสร้างขึ้นมาเพื่อสร้างหลอดเลือดให้ขยายออกไปแล้วลำเลียงอาหารมาให้ตัวมันขยายเผ่าพันธ์ แต่เมื่อใส่สารเซซามินเข้าไป หลอดเลือดเหล่านี้ก็ลดลงไปอย่างเห็นได้ชัดเจน
6.กระตุ้นให้มีการสร้างสาร Interleukin-2 (IL-2) และInterferon-Gamma (IFN-Gamma) จากเม็ดเลือดขาว
7.ช่วยดูแลเกี่ยวกับระดับไขมันในเลือด
8.ทำหน้าที่ช่วยเผาผลาญกรดไขมัน
9.มีส่วนช่วยในการทำงานของ Vitamin-E ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น